Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

• Populiariausių patiekalai gruzinų virtuvės

Kas yra Gruzijos virtuvė? Barbekiu Grub, sacivi - mėsos ir mėsos. Taigi daugelis mano. Iš tiesų, iš Gruzijos dietos pagrindas - sūris, pupelės, riešutai ir žolelėmis. Apie kelionę į Gruziją, mes paprašėme nacionalinių restoranų, tačiau dauguma patiekalų yra skatinamas Rusijoje. Rezultatas buvo Top-9. Tačiau bet koks keliautojas, šis sąrašas gali būti skirtingi.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Nadugi - išversti žodis reiškia "virti". Varškės į patiekalų virinant išrūgų, kurie lieka po gamybos sūrio. Suvynioti į plona interneto ir sūrio suluguni formos maišelių.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Yahne - konkursas ėriena (arba jautiena) su žemės riešutų padažu su česnakais, svogūnais, kalendra ir šafrano Imereti. Adžarija yra indų patiekiami vestuvėms.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Pkhali - užkandžiai, kurie gali būti pagaminti iš špinatų, kopūstų ir runkelių lapai. Tik reikia įtraukti į pagrindinio produkto žemės riešutų sviesto su kalendra, sumaišykite charčio sriuba-suneli, česnakai, juodieji pipirai ir svogūnai.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Bora - omletas Adžarija. Ingredientai yra paprasta: Imereti sūris, kiaušiniai, pienas ir sviestas (sviestas ir daržovių). Kepkite viską iki pusvalandžio, o tada tarnavo kaip pyragas.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

ajapsandali - baklažanai troškinti su paprikos, morkos, pomidorai ir svogūnai su to utsho-suneli, šafranas, kalendra, česnaku ir baziliku.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Mchadi - neraugintos duonos pagamintas iš kukurūzų miltų, kepti keptuvėje ketsi. Ypač populiarūs Vakarų Gruzijoje. Patiekiamas karštas arba sūris su Imeretia suluguni.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Kuchmachi - užkandis, kuris ruošiamas iš jautienos ar vištienos vidaus organų: širdies, kepenų, plaučių. Subproduktai yra pirmasis virti ir tada skrudinti su kalendros, pipirų, česnako, smulkintų graikinių riešutų ir šviežių granatų sulčių.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Chkmeruli - vištiena, kepti keptuvėje ketsi į jogurto su česnakais. Būdu rengiant primena tabako vištiena.

Populiariausi patiekalai gruzinų virtuvės

Chashushuli - troškinti veršienos su pomidorais, pomidorų pasta, pipirai, utsho-suneli, Imereti šafranas, kalendros ir daug svogūnų.