Rusijoje plėtoti bespohmelnoe alų su vitaminais

Viduramžių Europoje, alus aktyviai naudojami gydytojų dėl inkstų ligų ir astmos gydymui, bet šiandien gėrimas laikomas viena iš pagrindinių priežasčių, dėl Pagirios ir plėtros vadinamojo "alaus širdies", kai raumenų organas darbą avariniu režimu ir PPG. Chemikai iš Uralo federalinio universiteto, ir jų kolegos iš Sankt Peterburgo ITMO universiteto nusprendė sukurti tikrai naudingą rūšies alaus, kuris nesukelia pagirių ir maitina žmogaus organizmą su naudingų medžiagų.

Rusijoje plėtoti bespohmelnoe alų su vitaminais

Pasak profesoriaus Elena Kovalevoj, jų darbas dažniausiai yra keisti mielių savybes pagal aplinkos sąlygas temperatūrai reguliuoti, taip pat į skonių taikymo. Norėdami pašalinti pagirių poveikį, mokslininkai nusprendė atnaujinti alaus sudėtį, ir užtikrinti, kad gerbėjai gėrimo net daugiau vitaminų - naudojamas miršta alaus grūdų už mitybos barų gamybai.

Naudinga alaus vitaminais

Naujos alaus mokslininkų sudėtis norite pridėti Kudzu šaknies ekstraktų, kurių sudėtyje yra izoflavonas medžiaga, kuri sumažina toksinį poveikį alkoholio. Taip pat tarp komponentų, taip pat gali būti Chlorella dumbliai, kuris taip pat padeda sumažinti pagirių efektą. Taigi, gėrimų mėgėjai galės gauti jame yra vitaminų B1 ir B2, taip pat naudinga širdies niacinas - visi be pagirių.

slapukai praleido grūdų

Suteikti žmonėms su papildomomis vitaminų, mokslininkai nori sukurti receptą slapukus ir šokoladinių batonėlių iš atliekų produktas - alaus grūdų. Jis paliekamas po virimo ir tenderized salyklo misa siurbimo, kuris paprastai yra naudojamas gyvūnų pašarų. Tai nepaisant to, kad jame yra krakmolo, ląstelienos, vitaminų ir prebiotikai - medžiagos, kurios yra ypač naudinga žmonėms.

RAW alaus grūdai yra pernelyg sunku naudotis, bet po fermentacijos, jie tinka kaip priedas prie avižų miltų maisto, pavyzdžiui, avižiniai sausainiai, - aiškino Jelena Kovaleva.

direktoriaus pavaduotojas įmonė Registrų centras Alexander Cherepanov pasidalino, kad Uralo federalinis universitetas yra pasirengęs bendradarbiauti su suinteresuotomis gamintojų. Tačiau, išleidimo data bespohmelnogo ir alaus barai su vitaminų dar nėra žinomas.

Alus tampa menki gėrimas

Tuo tarpu mokslo žurnale "Nature" Augalai pirmadienis neseniai paskelbė studiją prognozuoti alaus trūkumo 2099. Šis pokytis gali būti dėl klimato pokyčių - pasaulinio derliaus miežių sumažėjo nuo 3 iki 17% ir gėrimas tampa labai brangus. Su laiku pradžios, kai kurios šalys galės uždirbti gerus pinigus deficitas - skaityti apie tai gali būti mūsų medžiagos.

Ką manote apie naujus alaus - jei norite jį išbandyti? Pasidalinkite savo nuomone komentaruose arba mūsų telegrama-čate.